Nuestra Carta
Sabores únicos con ingredientes frescos y recetas auténticas. ¡Cada plato está pensado para cautivar tus sentidos!
Ibéricos
Jamón Ibérico cebo campo
16,00€
Lomo Ibérico de bellota
18,00€
Lomo de bellota doblado en manteca
20,00€
Cecina De León con virutas de foie
Contiene lactosa
19,00€
Surtido de Ibéricos
20,00€
Queso De oveja curado en manteca
Contiene lactosa
16,00€
Queso de Trufa
Contiene lactosa
12,00€
Surtido de quesos D.O. Extremadura
Contiene lactosa
17,00€
Pasatiempos
Sardinita ahumada sobre pan tostado y salmorejo (2 Ud.)
Contiene Gluten
4,00€
Provolone Al horno con pesto y picada de pistacho
Contiene trazas de frutos secos y lactosa
12,00€
Ensaladilla de gambas y atún
Contiene Marisco y pescado
9,00€
Bacalao en tempura con salsa de miel y mostaza
Contiene gluten y lactosa
9,00€
Burrito Méx de carne ibérica con toque picante y queso graten
Contiene gluten y lactosa
9,00€
Taco de pollo crujiente con salsa gaucha
Contiene gluten y lactosa
9,00€
Hamburguesa Gourmet
(carne de buey, lechuga, tomate, queso y cebolla caramelizada). Contiene gluten y lactosa
10,00€
Ensaladas y fríos
Ensalada de pollo, manzana y aguacates con salsa de yogurt
Contiene lactosa
11,00€
Ensalada de Rulo de cabra con salsa de miel mostaza y frutos secos
Contiene lactosa y trazas de frutos secos
10,50€
Ensalada de Perdiz escabechada con cítricos y nueces
Contiene trazas de frutos secos
12,00€
Anchoas premium (8 unidades)
Contiene pescado y gluten
19,00€
Tartar de salmón con aguacates y encurtidos
Contiene huevo, trazas de frutos secos y pescado
13,00€
Micuit de foie con confituras
Contiene gluten y lactosa
14,00€
Carpaccio de Picaña con queso curado y rúcula
Contiene lactosa
19,00€
Nuestras Croquetas
Jamón ibérico
Contiene lactosa
12,00€
Quesos Extremeños
Contiene gluten y lactosa
12,00€
Carabineros
Croquetas con empanado crujiente de panko. Contiene marisco, gluten y lactosa
13,00€
Rabo de Toro
Contiene gluten y lactosa
12,00€
Empachadas
Revuelto de morcilla "del Bombom” con piñones
Contiene huevo y trazas de frutos secos.
14,00€
Dados de merluza a la Sevillana
Contiene huevo, gluten y pescado
16,00€
Pulpo a la brasa con parmentier de patata
Contiene lactosa y marisco
19,00€
Risotto de Boletus y parmesano
Contiene lactosa
12,00€
Arroz con carrilleras y salsa de torta
Contiene gluten y lactosa
13,00€
Lagrimitas de pollo con patatas fritas
14,00€
Cachopo de ternera con jamón ibérico y queso curado
Contiene gluten y lactosa
16,00€
Carnes
Carrilleras Ibéricas estofadas al vino Leneus y chocolate
Contiene gluten, trazas de frutos secos y lactosa
16,00€
Pluma Ibérica a la brasa
18,00€
Solomillo Ibérico de cebón con salsa torta
Contiene lactosa
16,00€
Lagarto Ibérico a la brasa con papas al mojo picón
17,00€
Codillo asado con cremoso de patatas
Contiene lactosa
15,00€
Costillar al horno con salsa de miel y mostaza
18,00€
Solomillo de vaca con parmentier de trufa
25,00€
Entrecot de vaca madura (600gr. Aprox.)
29,00€
T-Bone de vaca madurada (800gr. Aprox.)
42,00€
Chuletón de vaca madurada (1Kg Aprox.)
52,00€
Tomahawk
(2Kg. Por encargo)
momentos dulces
Coulant de Chocolate con helado de vainilla
5,50€
Torrija en pan Brioche caramelizada con helado de vainilla
Contiene Gluten y lactosa
5,50€
Crêppe de chocolate con helado
Contiene Gluten y lactosa
5,50€
Serradura Portuguesa
Contiene Gluten y lactosa
5,00€
Tarta de Queso
Contiene Gluten y lactosa
5,50€
Pregunta por nuestras sugerencias en postres y helados